طريقة عمل كرات التمر

طريقة عمل كرات التمر





1 كيلوغرام تمر، بدون بذر ومطحون " عجوة"


3 علبة بسكوت الشاي، حجم كبير

1 كوب زيت نباتي

رشة هيل مطحون

للزينة ::

سمسم

فستق حلبي
جوز الهند

طريقة التحضير
5 دقيقة



في قدر يوضع الزيت والعجوة على النار ونتركهم حوالي دقيقتين ليطرى التمر ثم يضاف البسكويت بعد طحنه ويقلبوا ويزالوا عن النار ويعجنوا حتى يختلطوا جيدا ويشكلوا لكرات ويغمسوا بالفستق او جوز الهند او السمسم .