حلوة مقرمشة ولذيذة ... روعة
كاسين طحين
كاسة سميد
معلقة صغيرة كربونات الصوديوم (كربونة)
باكيت بيكنج باودر
نص كاسة زيت
معلقتين سكر
معلقة حليب
ماء كاسة تقريبا أو حسب الحاجة
طريقة التحضير
بتخلطي كل المقادير مع بعض ماعدا الماء وبتبسيهم منيح منيح وبعدين بتعجينيهم بالماء حسب الحاجة والخليط لا سائل ولا يابس بيكون وسط وبيلزق بالإيد
بعدين حطي الخليط بكيس حلواني وبتقليه على نار هادية مرة لحد ما يصير لونه ذهبي وبتطلعيه وبعدين بتقليه مرة تانية كمان على نار هادية لحد ما يصير لونه بهادا الشكل وفورا بتسقطيه بالقطر البارد السميك.. وبالصحة والراحة..

تعليقات
إرسال تعليق